安徽风酿调味品有限公司企业简介

安徽风酿调味品有限公司始创于1958年，至今已有五十多年的历史，座落于安徽省级开发区望江县工业园，原名“望江县酿造厂”，2005年企业改制为“安庆市天河味业有限公司”，现命名为“安徽风酿调味品有限公司”。

企业主要生产酱油、酱、食醋等调味品产品，属“地方老字号”酿造型企业，安庆市品牌工程先进单位，1987年荣获安徽省优质食品奖、1988年荣获全国星火计划成果交易会银奖、首届中国食品博览会金牌、1991年荣获“七五”全国星火计划成果博览会银奖、1992年荣获香港国际食品博览会特别奖、1993年荣获全国星火计划成果展销洽谈会金奖、1999年荣获中国国际农业博览会名牌产品称号，是当时安徽省调味品行业中唯一获此殊荣的品牌，“望江亭”牌风酿酱油荣获“安徽老字号”“安徽省著名商标”。

公司占地面积15000多平方米，现有职工126余人，其中各类专业技术人员12人、管理人员14人公司下设营销中心、技术中心、生产部、财务部、供应部、综合管理部，酿造车间、灌装车间、仓库主要产品有风酿酱油、蚕豆辣酱、辣油椒酱、花色调味酱等几十个系列产品，年综合产量约壹万吨，产品销售省内外。本公司主导产品“望江亭”牌风酿酱油，是由无锡轻工业学院著名的食品发酵工程专家檀跃辉教授亲自指导下，选用优质大豆和小麦，采用多菌种、多酶系、经自然原晒传统发酵工艺，精心酿造而成，色泽红润、体态澄明、味道鲜美、风味独特，具有浓郁的酱香、酯香，品质天然纯真；该工艺属国家“星火计划”科技攻关项目，开发产品两次荣获“七五”全国星火计划成果博览会银奖，曾被安徽省豆制品调味品质量检验监督站推荐为质量信行过产品。

公司坚持产学研相结合，先后与江南大学、安徽工程大学协作成立了调味品工程研究中心、开发出黑豆酱油、黑豆酱具保健功能新产品，极大的提高了企业创新能力，遵循“企业加农户”的农业产业化经营模式，带动农户壮大自身；坚持走无公害绿色食品之路，创品牌销售之网，以质量求生存，抓管理要效益，在县委县政府的大力支持下经过近几年的发展，企业农户订单5万余亩，受益农户12000多户，发挥了较好的社会效益。

风味独特的风酿调味品不但畅销省内市场，还热销苏、浙、沪、赣、鄂五省多个县市，倍受各阶层消费者亲睐，2015年销售收入5000多万元。

“风酿”立足安徽美味文化事业，在深耕细作好省内市场的基础上，更有责任把“传统之味”推广成“中国之味”，争创“安庆名牌”、“安徽名牌”、“中国驰名商标”，以集团化、产业化、品牌化的战略经营，酿造优质产品，传扬美味文化，让更多人享受“风酿美味”的欢乐，让更多家庭感受生活的美味，顾客的满意，是我们唯一的追求。